こんばんは。 ここ数日、トイレと鉄道の話ばかりしていた気がするので（笑）、 今日は久々に台湾グルメのお話を。 今日ご紹介するのはお茶と日の出で有名な阿里山へのアクセスの起点となる 「嘉義」という町にある名物料理「雞肉飯」です。 嘉義には新幹線と…

こんばんは。夜が更けてきました。 夕飯から少し時間もたってきて、 お酒なんかを飲み始めると、ちょっとお夜食が欲しくなるころです。 そんなときにぴったりなお夜食を今日はご紹介します。 名付けて… おでん麺！！ ひかないでください。美味しいんですって…

こんにちは。 今日は、台湾の中部を走る集集線というローカル線に乗ってきました。 集集線は、日本時代に木材運搬のために作られた台鐵（台湾国鉄）の支線です。昔は林業が盛んで木材運搬で栄えたところなのだそうですが、時代がたつにつれて林業が衰退、路…

こんにちは。今日は東京で雪が舞いました。寒いですね。 こんな時にはコンビニで肉まんでも食べるとあったまりますよね。 でも、台湾にはコンビニの105円の肉まんより 安くておいしい肉まんがたくさんあります。 そんなわけで今日は「安い」「うまい」のそろ…

昨日公館のタピオカミルクをご紹介しましたが、 このタピオカミルク屋さんに背を向けると、 「藍家割包」という店が目に入ると思います。 私は、向かいのタピオカミルクを買った後は、 必ずここに来て「割包」を買います。 「割包」（場所によっては刈包とい…

こんにちは。 台湾の名物の一つにタピオカミルクがあるということを ご存知の方も多いのではないでしょうか。 台湾旅行の相談に乗っていても、 「美味しいタピオカミルクのお店知りませんか？」 と何度か聞かれたことがあります。 そこで、今回は私的台湾タ…