台南のお土産に最適な花生捲
こんにちは。
今日は台南の観光名所・赤崁樓の前にある美味しい花生捲を紹介します。
場所は赤崁樓を背にして道路の反対側左手はす向かいにあります。
お店の名前は「大灣名產 進福花生糖」といいます。
「大灣名產 進福花生糖」
台南市民族路二段327號
営業時間10:00~22:00
(お店の看板)
花生捲とは花生、つまりピーナッツを水あめで固めたもの(花生糖)を
↓のようにローラーでつぶして薄くなった花生糖を
卵焼きを作るときの要領で丸めたものです。
(花生捲を作ってる店員さん)
丸めたものを今度は食べやすいサイズに切ってくれます。
(花生捲を切ってる店員さん)
お土産用の箱に入れると、↓のような感じになります。
(ちなみに手前から花生糖、花生捲、黑芝麻(黒ごま))
お値段は箱の大きさによって異なります。
あげる人の人数と胃袋の大きさによって使い分けてください(笑)
(大きさとお値段)
ここのお店の良いところは、試食ができることです(笑)。
私は試食して花生捲が気に入ったので、全部花生捲にしました。
でも、他の2種類も美味しいですよ。
箱の大きさを決めたら、何をどれだけ入れるかを店員さんに指示してください。
私はあまりお土産とかを家に買って帰らないのですが、
これは久しぶりのヒットだったので、家族に買って帰りました。
家に帰って数日して、そういえば花生捲を食べようと思って、
冷蔵庫の中をのぞいたら、すでに前日母の胃袋の中に消えていて、
私の分がなくなっていました…。
母曰く
「美味しかったからまた買ってきて」だそうで…。
喜んでもらえたなら何よりなんですが、僕も食べたかった…。
そんなわけで、次回台湾に行ったらまた買いに行きたいと思います。
台南に行ったら、ぜひ買ってみてください。
ピーナッツが好きな人には絶対に喜ばれると思います。
冷蔵庫に入れておけば、1週間くらいは日持ちしたかと思います。
それでは、今日はこの辺で!!