輔大花園夜市・おすすめのお店その1・鶏とネギの鉄板焼き「闘鶏 TOUTORI」
こんにちは。
輔大花園觀光夜市までのアクセスは、昨日の記事をご覧ください。
さて、今日は、おすすめのお店その1として、
鶏とネギの鉄板焼きのお店「闘鶏 TOUTORI」をご紹介します。
お店は、2か所ある大通りからの入口のそばにあるので、すぐにわかると思います。
暖簾の日本語がちょっとあやしいのですが、
（鳥ももにくなんですが、鳥ももくになってます。
てっぱん焼きもてつばん焼きになってます。
そして、ビール一品料理に関しては、この鶏肉料理一品だけだった気が…）
そこは、ご愛嬌ということで注目すべきは、看板の「三星葱」です。
三星といっても、韓国じゃありません。
三星葱は、台湾の北東部・宜蘭県の三星地区で栽培されている
台湾のブランドネギの名前で、肉質が柔らかくて美味しい葱として有名です。
関東でいう下仁田ネギみたいな感じでしょうか（笑）。期待大です。
5分ほど列に並んで、購入できたのがこちらです。
味は、何種類かあって、
・タレ ・塩 ・わさび ・韓国式タレ ・明太子わさび
の5種類がありました。値段は55元（約180円）です。
今回は素材の良さがわかる（と、通ぶってみる・笑）塩味にしました。
カメラマン（私）の腕が悪くて、
あまり美味しそうに見えないかもしれないのですが、
この鶏とネギの鉄板焼き、本当においしいです。
鶏肉もおいしいのですが、
さっきから触れているネギがいいアクセントになっていて、
ネギと鶏肉のバランスがとてもいい感じです。
一緒に行った友達も一様に「美味しい！」という反応でした。
先に駅前のコンビニとかでビールを買っておいて、
一緒に食べながら飲むともっと最高かもしれません。
（ホテルまで持ち帰ると冷めてしまうので、美味しさは半減してしまうと思います）
あぁ、書きながら食べたくなってきたのですが、
ちょっと遠いので、近所の焼き鳥で我慢したいと思います。
と、いうわけで今日はこの辺で！！
明日は輔大花園夜市のデザート系屋台をご紹介したいと思います！
